Салат деликатесный

Помидоры (красные и желтые) нарезать дольками. Очищенный лук и стручки перца ошпарить кипятком и нарезать тонкими кружочками. Тертый сыр посолить, поперчить сбрызнуть уксусом и растительным маслом, осторожно перемешать все подготовленные продукты.

Сервировать салат в порционных салатниках, украсить кружочками крутого яйца и помидоров, веточками зелени петрушки.

Рецепт салата деликатесный: 6 помидоров, 3 стручка зеленого сладкого перца, 2 небольшие луковицы, 4 крутых яйца, 100 г твердого сыра, 3 столовых ложки растительного масла, соль, уксус, зелень.