Грибы жареные с луком Очищенные грибы промывают, нарезают тонкими ломтиками, солят и зажаривают на масле, после чего смешивают с отдельно поджаренным луком. При подаче грибы посыпают зеленью. Грибы — 1 кг, репчатый лук 2 головки, растительное масло — 4 ст. ложки, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу. |
Добавить комментарий