Грибная запеканка

Свежие грибы отваривают и мелко рубят. К грибам добавляют поджаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, молотые сухари, вливают растительное масло и немного грибного бульона, солят, перчат и хорошо перемешивают.
Подготовленную массу выкладывают в смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями форму, выравнивают поверхность, закрывают крышкой и запекают в духовке.

Рецепт: Грибы — 1 кг, репчатый лук — 5 головок, растительное масло — 0,5 стакана, молотые сухари — 1 стакан, соль по вкусу.