Салат из сушеных грибов

Чеснок истолочь со щепоткой соли. Грибы отварить до мягкости и нарезать мелкими полосками.
Подсолнечное масло хорошо растереть с чесноком, добавить по вкусу лимонный сок или уксус, залить этой смесью грибы, хорошо перемешать все и сложить в салатник, украсив по краю мелко нарезанными помидорами.

Рецепт: 70 г сушеных грибов, 1 головка чеснока, 4 ст. ложки подсолнечного масла, уксус и соль по вкусу, 1–2 помидора для украшения.