Рецепт салата из щавеля и редиса

Щавель мелко нарезаем, смешиваем с ломтиками и измельченными листочками редиса и зеленым луком, тертыми яблоками и чесноком. Массу укладываем в салатницы, заправ­ляем сметаной или растительным маслом, сахаром и солью.

Для приготовления салата: 200 г щавеля, 100 г редиса с листочками, 100 г яблок, 20 г зеленого лука, 5 г чеснока, 100 г сметаны или 60 г растительного масла.

Салат из редиса с майонезом

Редис нарезаем кружочками, смешиваем с нарезанным соломкой репчатым луком, измельченными листочками редиса поливаем майонезом и посыпаем зеленым луком.

Рецепт салата: 300 г редиса с листочками, 80 г репчатого лука, 100 г майонеза, 30 г зеленого лука, соль.