Рецепт корейского салата из тушеной редьки

В разогретую кастрюлю вливаем масло, кладем тонко нарезанную редьку и заправляем, салат солью и соевым соусом.
Накрываем крышкой и готовим до размягчения редьки. После этого заправим кунжутом, красным перцем, нашинкованным луком, и измельченным чесноком.

Если в салат добавить любой бульон, то он будет более вкусным и аппетитным на вид.
Салат получается вкусным, даже если заправлен только солью.

Для приготовления корейского салата из тушеной редьки берем: 1 кг редьки, 20 г зеленого лука, 2 г чеснока, 25 г соевого соуса, 10 г растительного масла, 1 г красного перца (как украшение), 5 г подсоленного кунжута, 10 г соли.