Рецепт салата «Фантазия»

Для приготовления салата Фантазия, филе рыбы отвариваем с добавлением соли и перца. Мелко нашинкованные лук и морковь тушим в подсолнечном масле до готовности и остужаем. Отварную рыбу достаем из бульона, остужаем и разминаем вилкой. Продукты укладываем слоями: на дно размятую рыбу, затем тонким слоем хрен, овощи сливаем растительное масло, заливаем майонезом.

Можно приготовить томатный салат, соответственно распределив продукты.
Салат Фантазия, лучше делать накануне, поставив в холодильник на ночь, что бы он лучше пропитался маслом и майонезом.

Рецепт салата Фантазия: филе морской рыбы 500 г, морковь очищенная 500 г, репчатый лук 3–4 головки, хрен столовый 3 ч ложки, растительное масло 100 г, майонез 200 г, соль и перец по вкусу.