Салат из осьминога с овощами

Чтобы приготовить салат из осьминога с овощами: вареное мясо осьминога охлаждаем и нарезаем лапшой. Отварной картофель, морковь, яйцо нарезаем кубиками, добавляем репчатый лук, квашеную капусту, консервированный зеленый горошек, соль, молотый перец.
Тщательно перемешиваем и заправляем салат сметаной.

Для приготовления салата из осьминога: мясо осьминога 75 г, картофель 45 г, морковь 30 г, яйцо 0,5 шт. лук репчатый 15 г, горошек зеленый 20 г, капуста квашенная 30 г, сметана 60 г. Соль перец по вкусу.