Салат Юбилейный

Приготовление салата юбилейный: курицу отварим, отделим мясо от костей, нарежем его соломкой. Нарезанный соломкой репчатый лук обжарим на растительном масле. Сыр и очищенный от кожицы и семян огурец нарежем соломкой. Яйца сварим и мелко порубим. Замочим сушеные грибы, отварим и нашинкуем их соломкой.

Все соединим в салат, перемешаем, посолим, заправим майонезом. Салат уложим горкой.
Перед подачей украсим салат юбилейный зеленью петрушки.

Для приготовления салата юбилейный необходимо: 0,5 курицы, 20 г сушеных грибов, 50 г сыра, 1 консервированный огурец, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. л растительного масла, 3 ст. л майонеза, зелень петрушки, соль.