Эстрагонный соус к рыбе

Главная

Рецепт соуса: майонез, эстрагон, зеленый лук, зелень петрушки, соль по вкусу.

В соус майонез (основной) добавить немного эстра-гона и мелко нарезанные зелень петрушки и зеленый лук. Подавать к отварной рыбе.

« Пред.		След. »

Чтобы жареные пирожки получились ароматней, в растительное масло или кухонные жиры можно добавить топленое сливочное масло (на 1 кг растительного масла 300 г топленого, а на 1 кг маргарина 200г).