Рецепт соуса: майонез, эстрагон, зеленый лук, зелень петрушки, соль по вкусу.

В соус майонез (основной) добавить немного эстра-гона и мелко нарезанные зелень петрушки и зеленый лук. Подавать к отварной рыбе.