Здоровое питание

Диеты
Главная arrow Национальная кухня arrow Капуста с ореховым соусом
 

Капуста с ореховым соусом

Капуста с ореховым соусом

Для приготовления капусты с ореховым соусом берем: средний кочан капусты, 2 небольшие луковицы, несколько зубчиков чеснока, пол стакана очищенных грецких орехов, зелень.

Свежую капусту, нарезать кубиками средней величины и отварить в подсоленной воде, выложить ее тонким слоем на противень, сверху положить что-нибудь тяжелое. Через час заправить толчеными орехами, чесноком, нашинкованным репчатым луком, зеленью, черным молотым перцем.
 
« Пред.
Вернуться
 
 
 

Кулинарные советы

Чтобы жареные пирожки получились ароматней, в растительное масло или кухонные жиры можно добавить топленое сливочное масло (на 1 кг растительного масла 300 г топленого, а на 1 кг маргарина 200г).
tort_7.jpg

Рекомендуем