Салат из цыпленка (баграсион) Сельдерей и вареное филе цыпленка, нарезанные лапшой, вареные макароны, нарезанные кусочками длинною 5 см, маринованные грибы, нарезанные ломтиками, мелко нарубленную зелень петрушки и яйца, сваренные в крутую и мелко нарезанные, смешать, заправить черным перцем, майонезом и солью по вкусу. |
|
Салат из дичи Филе вареного или жареного рябчика или куропатки, картофель огурцы, сваренные в крутую яйца и очищенное яблоко. Нарезать тонкими ломтиками, листья салата разрезать на 2–3 части каждый, сложить все в миску, посолить и смешать с соусом майонез, добавив, соль, уксус или лимонный сок и 0,5 чайной ложки сахарной пудры. |
|
Салат оригинальный Горчицу, уксус и растительное масло хорошо взбиваем. Корни сельдерея моем, очищаем и мелко рубим вместе с зеленью. Заливаем сельдерей заправкой и выдерживаем в течении часа. Затем добавляем нарезанные тонкой полоской поджаренные или отваренные грибы, рубленное жареное мясо (колбасу, ветчину), майонез и все вместе осторожно перемешиваем. |
|
Салат Цезарь Приготовление салата Цезарь: срезаем с батона корку и оставшуюся середину, режем на кубики, «размер кубиков произвольный и зависит от вкуса повара». Подготовленные крутоны сбрызгиваем растительным маслом и выпекаем в духовке до образования румяной корочки. Чтобы приготовить соус для салата, сырое яйцо на минуту опускаем в кипяток, очищаем, измельчаем, добавляем сок одного лимона, горчицу, чеснок и соль, по вкусу. После этого медленно вливаем оливковое масло, соус не должен быть очень жидким. |
|
Салат из мясного ассорти Ветчину, отварные язык и курицу нарезаем пластинками, огурцы и помидоры мелкими дольками, сладкий салатный лук соломкой. Перец очищаем от плодоножек и семян и шинкуем кольцами. Подготовленные продукты перемешиваем с салатной заправкой или майонезом, выкладываем в салатник на листья салата и украшаем вареным яйцом, маслинами без косточек и зеленью. |
|
Салат мясной с шампиньонами Подготовленные шампиньоны нарезаем пластинками, тушим, соединяем с нарезанным вареным мясом, и добавляем мелко нашинкованый лук, горчицу, лимонный сок. Перчим, солим. Приятного аппетита! Хорош как холодная закуска. |
|
Салат Нептун Морскую капусту смешиваем с вареным мясом и репчатым луком. Вареный картофель, яйцо и сыр натираем на крупной терке. Добавляем растертый чеснок, немного соли, заправляем майонезом и сметаной. |
|
Салат из молодого картофеля с овощами Зеленый лук мелко нарубить, свежие огурцы, красный редис нарезать кружочками, листья салата на 3–4 части, (порванный получается вкуснее), сладкий стручковый перец (освобожденный от семян) соломкой, крутые яйца и свежие помидоры полукружочками. |
|
|
|
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 [Следующая] > [Последняя] >>
|
| Результаты 49 - 60 из 66 |
Закуски
