Плов по-бухарски с изюмом
На 5–6 порций плова: риса 1 кг, изюма 150 г, растительного масла 250 г, репчатого лука 2–3 головки, моркови 400 г, соль по вкусу.
|
|
Плов по-узбекски (2 вариант)
Для приготовления плова: на 5–6 порций берем: риса 1 кг, баранины 600 г, растительного масла 300 г, репчатого лука 4–5 головок, моркови 600 г, специи по 1 чайной ложке, соль по вкусу.
|
|
Рецепт Плов по-узбекски (1 вариант)
Для приготовления плова: баранина 300 г, рис 400 г, морковь 3 шт., большая луковица, жира 100 г, смесь красного молотого перца и сушеного молотого барбариса 1ч л, вода 2 стакана
|
|
Плов таджикский Для приготовления 4 порций плова таджикского берем: рис – 1кг, баранина- 800 г, жир – 400 г, морковь-800 г, лук репчатый – 500 г, зелень – 1 пучок, барбарис – 1 ч ложка, соль, специи по вкусу. |
|
Камбала или палтус запеченные с овощами
Для приготовления: на 1 кг рыбы – 2 морковки, по 2 корня сельдерея, петрушки, лука порея, 2 луковицы, 250 г помидоров, 3 ст. л топленого масла, 1,5 ст. л тертого сыра, соль и молотый перец по вкусу.
|
|
Судак запеченный с грибами Для приготовления судака запеченного с грибами берем: 1 кг филе судака, 2–3 капустных листа, 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 2 головки репчатого лука. 1 пучок петрушки, соль, растительное масло. |
|
Рыба жареная во фритюреПродукты на 5 порций жареной рыбы: 450 г сырой рыбы или 550 г панированной рыбы, 50 г пшеничной муки, 1 яйцо, 80 г молотых сухарей, соль по вкусу, перец черный молотый, 2 л растительного масла для жарки; 750 г гарнира и 250 г соуса, 30 г сливочного масла, 50 г масла зеленного 1 лимон. |
|
|
|
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 5 6 7 8 [Следующая] > [Последняя] >>
|
| Результаты 34 - 44 из 87 |
Вторые блюда
